Há poucos dias estivemos no Chez Janou, que fica no coração do Marais, no 3éme arrondisement, no número 2 da Rue Roger Verlomme, bem pertinho da Place des Vosges.O Chez Janou é famoso por sua comida da Provence, com pratos saborosos e tradicionais e seus mais de 80 pastis (nome dado às bebidas alcoólicas aromatizadas com o anis, que surgiram na França após a proibição do absinto).
Meu pedido foi simples e acompanhou a cozinha típica da Provence: moules grâtinées à la provençale, brandade de morue e Saint Nectaire fermier (feito na fazenda) e meu conselho é simples: se um dia você estiver no Marais, almoce ou jante no Chez Janou.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Normas para publicação: acusações insultuosas, palavrões e comentários em desacordo com o tema da notícia ou do post serão despublicados e seus autores poderão ter o envio de comentários bloqueado.