quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

La Rochelle: uma jóia do oeste da França

A repórter Luísa Valle, de O Globo, publicou ontem no Caderno Boa Viagem / Globo Online, uma excelente matéria sobre a cidade portuária de La Rochelle, ao oeste da França, que reproduzo e recomendo a leitura, segue a peça:

Na portuária La Rochelle, ruínas, túneis e pescados frescos

Antiga vila de pescadores já foi uma das cidades mais ricas da França


Veleiros atracados no porto de La Rochelle, guardado por duas torres
Foto: Luisa Valle / O Globo
Veleiros atracados no porto de La Rochelle, guardado por duas torres. Foto: Luisa Valle / O Globo
 
LA ROCHELLE - A cerca de duas horas de trem de Bordeaux, a cidade portuária de La Rochelle, que já fez parte da Aquitânia, vale uma escapada. A antiga vila de pescadores foi uma das cidades mais ricas da França e atualmente faz parte da região de Poitou-Charentes. As ruas do centro antigo, na área do Vieux Port, guardam em seus arcos e construções as estruturas de uma cidade que entrou na História da França.

As duas torres e o farol na entrada do porto — onde fica a marina do Port de Minimes — são o ponto de partida de um passeio por La Rochelle, dividida durante anos entre a França católica e a Inglaterra protestante. A cidade acabou vítima de um cerco orquestrado pelo cardeal Richelieu que dizimou grande parte da população pela fome no século XVI.

Ainda hoje é possível ver, na maré baixa, parte dos muros de pedras erguidos no mar para evitar a entrada de navios com comida. Durante o grande cerco, as muralhas que protegiam a cidade também foram destruídas. As ruínas, no entanto, ainda estão pelas ruas.

Dizem que todos os prédios principais da cidade eram ligados por túneis subterrâneos que existiriam até hoje, mas não podem ser visitados. Pelas ruas do centro histórico, no entanto, ainda é possível encontrar passagens em túneis que levam de uma rua a outra. É o caso do Rue du Temple, onde ficam as casas que pertenciam à Ordem dos Cavaleiros Templários. Uma espécie de porta numa das laterais da rua leva a um túnel que chega até a Rue du Palais, na qual está o Palácio da Justiça e sua fachada com colunas e escudos. Bem ao lado encontra-se a Câmara do Comércio, ou Hôtel de la Bourse, por onde é possível entrar no pátio e observar os símbolos marítimos nas paredes e o escudo real.

Não muito longe, na Rue de l’Hôtel de Ville, fica o prédio da prefeitura, que atualmente passa por uma reforma. A construção do século XVI traz na fachada o escudo da cidade, além das quatro virtudes capitais: temperança, força, justiça e prudência. Numa recente restauração, foi colocada dentro do campanário do edifício uma estátua do Rei Henrique IV, que de certa forma destoa do estilo gótico do prédio.

Outra rua que vale um passeio é a L’Escale, toda pavimentada com as pedras originais usadas como lastro para estabilizar os navios que traziam sal e vinho do norte da Europa, além de peles de animais do Canadá. A rua é tomada pelas belas mansões do século XVII, entre elas a casa de Nicolas Venette, cirurgião que fez parte da marinha real. A fachada é decorada com gárgulas e bustos de médicos famosos.

Para fechar o passeio, rume para a Place du Marché, onde fica o mercado municipal, com bancas que vendem frutas, legumes, verduras, cogumelos e pescados, que são o forte da gastronomia local.

Depois de passear entre os estandes, não deixe de provar o Pineau des Charentes, bebida aperitiva típica da região, um vinho fortificado com conhaque, no Le Tastevin.

Luisa Valle viajou a convite da Rail Europe e da TAM

quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Hollande: a menor popularidade em 30 anos



Segundo informações da Reuters, apenas dez meses depois de ter assumido o mandato, o presidente da França, François Hollande, teve a pior avaliação de um presidente francês desde 1981 na pesquisa TNS Sofres para a revista Le Figaro, publicada nesta quinta-feira, no momento em que luta para impulsionar o crescimento econômico e criar empregos.

Eleitores socialistas que levaram Hollande à Presidência em maio de 2012 agora estão questionando a forma como seu governo conduz a economia, que está perto da recessão, com uma série de demissões industriais e com o desemprego no nível mais alto em 15 anos.

A avaliação de Hollande caiu 5 pontos em fevereiro na pesquisa mensal, para 30 por cento, quando os entrevistados foram questionados se eles tinham confiança em seu presidente para resolver os problemas do país.

"Até agora, Elysée podia se parabenizar dizendo que aqueles que votaram no presidente se mantiveram fieis. Isso agora acabou", disse a pesquisa.

A avaliação do primeiro-ministro socialista, Jean-Marc Ayrault, também caiu 5 pontos, para 28 por cento.

De novembro a janeiro, a classificação de confiança de Hollande estava relativamente estável, embora ainda baixa, em cerca de 35 por cento na sondagem encomendada pela publicação, de tendência conservadora.

A pesquisa sugeriu que Hollande só teve um impulso de curta duração com sua intervenção militar no Mali, amplamente elogiada em casa e por aliados como os Estados Unidos.

Dados na terça-feira mostraram que os pedidos de auxílio-desemprego subiram para 3,17 milhões no mês passado, o maior desde julho de 1997, e Hollande admitiu nesta semana que o crescimento fraco tornaria mais difícil cumprir sua promessa de conter o aumento do desemprego até o final de 2013.

O levantamento de 1.000 pessoas foi realizado entre 21 de fevereiro e 25 de fevereiro.
(Reportagem de Alexandria Sage)

terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

L'Arc pega fogo: duro golpe na noite de Paris


A notícia não é nova, mas vai deixar muitos brasileiros tristes: a sofisticada L'Arc, na esquina das Avenue Foch e de la Grande Armée, bem em frente ao Arc de Triomphe, foi destruída por um incêndio na manhã da última quinta-feira (21), por volta das 5h45.

O prédio, que abrigava um bar, um restaurante e uma boite, foi completamente destruído pelas chamas de um incêndio que, segundo fontes da polícia, teria sido criminoso, já que dois suspeitos foram vistos jogando "projéteis" para dentro do estabelecimento.

De acordo com informações apresentadas no site oficial da L'Arc, não há previsão de reabertura da casa que recentemente havia passado por uma ampla reforma antes de ser reinaugurada em outubro de 2010.

Felizmente ninguém se feriu e os ocupantes do sexto andar, que nada tinham a ver com o estabelecimento, foram todos evacuados com sucesso pelos bombeiros que atenderam à chamada.

 
 

segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013

A exposição "Lady Dior As Seen By" chega no Brasil



Depois de percorrer algumas das principais cidades do mundo onde a Dior possui lojas, como Tóquio, Pequim e Milão, a “Lady Dior As Seen By” chegou ao Brasil para a inauguração da sua nova loja, nesta última quinta-feira (21), em São Paulo, no Shopping Cidade Jardim.

A exposição é um dos objetos mais desejados da griffe: a bolsa Lady Dior, lançada em 1995 e que se tornou uma das “it bags” mais desejadas das duas últimas décadas, um verdadeiro ícone fashion.

Em Setembro de 1995, a Dior patrocinou uma exposição de Cézanne no Grand Palais e, entre os convidados estava a Princesa Diana, que foi presenteada pela então Primeira-Dama da França, Bernadette Chirac, com a primeira bolsa Lady Dior – que recebeu este nome justamente em homenagem à Princesa de Gales, mundialmente conhecida como Lady Di.

Serão quase oitenta obras de arte entre poemas, esculturas, pinturas e mais de 50 fotografias realizadas por fotógrafos de renome como Patrick Demarchelier e Bruce Weber, que ajudam a mostrar o fascínio desta peça sobre o imaginário feminino, que reconhece nesta bolsa uma referência de moda e elegância extremamente refinadas.

A exposição está sendo apresentada no Instituto Tomie Ohtake, em São Paulo, até o dia 10 de março, traz também reinterpretações do acessório feitas por outros 76 artistas como David Lynch, Arne Quinze, Maarten Baas sendo que, durante sua passagem pelo país, o acervo da exposição ganhará ainda seis novas peças, sendo três delas de artistas plásticos brasileiros: Laerte Ramos, Brigida Baltar e Tunga.

Instituto Tomie Ohtake
www.institutotomieohtake.org.br

Rua dos Coropés, 88
Pinheiros – São Paulo
Telefone: (11) 2245-1900

De terça-feira a domingo, das 11h00 às 20h00
Entrada franca

domingo, 24 de fevereiro de 2013

Petit gâteau, fondant ou mid-cuit de chocolate?

File:Chocolate Fondant.jpg

Imagine uma sobremesa composta de um pequeno bolo de chocolate com casca crocante e recheio cremoso servido geralmente acompanhado de sorvete: no Brasil - e nos EUA - se chama petit gâteau
(pequeno bolo) mas, aqui na França, é conhecido como mid-cuit (meio cozido) ou fondant (derretido)de chocolate.

Sua história é controversa, alguns defendem que ele foi criado na França, outros que foi criado pelo Chef francês radicado em Nova Iorque, Jean-Georges Vongetrichten, ao errar na quantidade de farinha que usaria na receita de bolinhos e uma outra versão diz que a sobremesa foi criada por um aprendiz de Chef dos Estados Unidos que aqueceu demais o forno para preparar bolinhos, assim mesmo foram servidos conquistando a apreciação dos clientes.

Acredita-se que a sobremesa foi chegou ao Brasil em 1996 no Brasil pelas mãos do Chef francês Erick Jacquin, radicado em São Paulo, que trouxe a receita após esta ser desenvolvida por Michel Brás, outro Chef francês Michel Brás.

A receita original (?) foi adotada e modificada, para que os consumidores pudessem optar por diferentes recheios, por diversos Chefs ao redor do mundo.

Ingredientes
200 g de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 ovos inteiros
2 gemas

Modo de preparo

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.
Unte forminhas de bolinhos com margarina e pulverize chocolate em pó.
Bata os ovos e as gemas de ovo com açúcar na batedeira até ficar bem claro.
Deixe ficar bem fofo e claro.
Junte a farinha de trigo peneirada e o chocolate derretido, misturando com uma espátula, bem delicadamente.
Despeje a massa nas forminhas, sem preenchê-las completamente.
Pré-aqueça o forno e leve para assar de 5 a 7 minutos até os bolinhos crescerem, mas ficarem com o meio mole, assim quando cortamos sai aquela calda de chocolate quente.
A impressão é de que o bolinho ainda está cru, mas se você esperar que o garfo saia limpo, perderá sua calda característica.
Deve-se desenformar quente, diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme.

sábado, 23 de fevereiro de 2013

Aumenta o número de igrejas à venda na França

Igreja em estilo Art Déco à venda na cidade francesa de Soissons (Foto: Imobiliária Patrice Besse)
Igreja em estilo Art Déco à venda na cidade francesa de Soissons
Você já se imaginou morando em uma igreja? Ou mesmo almoçando, jantando ou se divertindo em um clube noturno em uma igreja? Pois na França é exatamente isso que está acontecendo.

Segundo a BBC, a constante redução do número de católicos na França, aliada à crise econômica que provoca uma grande queda nas doações, afetando o volume de recursos para manutenção e funcionamento, está acelerando a venda de igrejas e outras propriedades religiosas no país.

Segundo Maxime Cumunel, do Observatório do Patrimônio Religioso, uma entidade civil que busca preservar o patrimônio histórico religioso, - "As dioceses estão em uma situação financeira crítica, com cada vez menos fiéis".

Em muitos casos, faltam recursos para fazer obras de manutenção e, em outros, falta dinheiro para custear simples despesas regulares de funcionamento por isso, o corretor imobiliário Patrice Besse, especializado na venda de propriedades religiosas, explica que - "Antes as dioceses se sentiam incomodadas em vender suas igrejas. Afinal, elas foram construídas com o dinheiro de doações. Agora é uma necessidade econômica. É preciso vender algumas para salvar outras".

A corretora Besse dispõe atualmente de seis igrejas à venda, com preços entre 50 mil e 500 mil euros e ele acaba de vender uma igreja na cidade de Soissons, no norte da França, por 125 mil euros e está negociando a venda de outra igreja em Soissons, com estilo Art Déco, estimada em 350 mil euros.

- "Há cada vez menos fiéis e menos doações e, como a manutenção custa caro, e muitas paróquias preferem vender seus bens para não ter de arcar com despesas de obras. Por essa razão o fenômeno de venda de igrejas está aumentando", estima Besse.

Este é o caso de uma capela na região de Bordeaux, que está fechada desde julho de 2011 por razões de segurança já que as obras necessárias são estimadas em 400 mil euros e nem o Episcopado nem a paróquia têm os recursos financeiros para realizar as obras.

Uma igreja na pequena cidade de Vandoeuvre-les-Nancy, no leste da França, foi vendida no ano passado por 1,3 milhão de euros em razão da falta de fiéis e que se tornará um centro comercial, já que só cerca de 100 pessoas frequentavam a igreja, que tinha capacidade para mais de 700 pessoas.

sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Cai o número de católicos na França

Igreja d'Hirson, comprada por uma pianista

Segundo diferentes estudos, o número de católicos na França vem caindo regularmente nas últimas décadas e, paralelamente, o número de agnósticos (sem religião) e ateus vem aumentando e já atinge, respectivamente, quase 19% e 4,2%, de acordo com a Enciclopédia Cristã Universal.

Um outro estudo, do Instituto Nacional de Estudos Demográficos da França, publicada em 2009, revela que 45% dos franceses entre 18 e 50 anos se dizem sem religião e, segundo o instituto americano Pew Research Center, a população católica na França era de 60,4% em 2010 (último dado disponível).

Nos anos 1970, o número de católicos na França era de quase 88%, de acordo com a Enciclopédia Cristã Universal contudo, entre os que se dizem católicos e os efetivamente praticantes há uma grande diferença.

De acordo com uma pesquisa do instituto Ifop, apenas 4,5% dos franceses afirmam ir à igreja todos os domingos e somente 15% dizem frequentá-la "regularmente", ou seja, pelo menos uma vez por mês.

Na França, somente as catedrais pertencem ao governo nacional e, uma lei de 1905, que garante a separação entre a Igreja e o Estado, determina que os bens imobiliários religiosos construídos antes de 1905 pertencem às prefeituras, que têm a obrigação de mantê-los em bom estado e, os prédios religiosos construídos após essa data são propriedade da Igreja.

Como as igrejas não podem receber subvenções - há uma lei contra - há, nesse período de crise, muitas prefeituras que possuem igrejas que não hesitam em vendê-las para não ter gastos com obras, como conserto de telhados ou de eletricidade.

Segundo um levantamento realizado por Benoît de Sagazan, que integra o Observatório do Patrimônio Religioso e possui um blog sobre o tema, há 43 igrejas e capelas à venda na França neste mês de fevereiro.

quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

Marc Chagall no Musée du Luxembourg



O Musée du Luxembourg foi o primeiro aberto ao público de toda a França, em 1750 e, a partir de 1818, foi o primeiro museu de arte contemporânea francês e sua história está intimamente ligada ao Palais du Luxembourg, onde foi instalado pela primeira vez, e do Senado da França - responsável pela construção do prédio atual do museu, em 1884.

Em cartaz até 21 de julho, a exposição “Entre a guerra e paz” reúne obras de Marc Chagall sobre os grandes conflitos da primeira metade do Século XX que serviram de inspiração para as telas do pintor russo - naturalizado francês - como as duas guerras mundiais, a revolução russa e a perseguição aos judeus, que são retratadas por Chagall de forma extremamente rica e colorida.

Musée du Luxembourg
19 rue de Vaugirard
6ème arrondissement
Telefone: 01 40 13 62 00
www.museeduluxembourg.fr

quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

Assaltada a De Beers na Printemps de Luxe



Dois homens armados assaltaram no começo da noite de ontem, terça-feira (19), a joalheria De Beers, instalada no primeiro andar da Printemps de Luxe, uma das principais lojas de departamentos da capital francesa.

Os dois homens chegaram à joalheria sul-africana por volta de 18h45, não utilizaram as armas e ninguém ficou ferido e de acordo com fontes policiais, o roubo foi avaliado entre 2 milhões e 3 milhões de euros, segundo fontes policiais.

Os assaltantes vestiam coletes à prova de balas e, apontando suas armas, ordenaram a uma balconista que abrisse as vitrines, depois recolheram seu conteúdo e foram embora por uma escada de serviço, atrás da loja, o que leva a crer que estavam bem informados sobre o local.

Segundo um estudo divulgado no início deste mês de fevereiro, os assaltos contra joalherias aumentaram em 62% na França entre 2009 e 2011, na contra-mão de outros tipos de assaltos à mão armada, como os cometidos contra pequenos comércios, bancos e transporte de valores, que têm diminuído desde 2009.

Só para constar: estive na mesma De Beers ontem (dia do assalto) por volta das 11h00.

terça-feira, 19 de fevereiro de 2013

Arnaud Donckele e seu "La Vague d'Or" são os novos "3 estrelas" do Guide Michelin



Arnaud Donckele, Chef francês de 35 anos e seu "La Vague d'Or" são os únicos novos "3 estrelas" do Guide Michelin, na sua Edição 2013: o mais célebre guia de gastronomia mundial premiou apenas Arnaud Donckele e seu restaurante localizado em Saint-Tropez, no sul da França.

Os dois foram os únicos novos agraciados com a nota máxima na edição 2013 do guia que conta apenas outros 26 nessa categoria em todo o mundo e seu reconhecimento é a coroação do jovem Chef que está desde 2005 à frente dos fogões de La Vague d'Or, recompensando assim uma cozinha que celebra os países do Mediterrâneo e que se baseia em produtos regionais..

Além disso, a publicação concedeu duas estrelas a cinco novos restaurantes (somando 82) e uma estrela a 39 novos estabelecimentos (agora são 487).

segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

Maison de la Truffe – com uma receita ao final



Como ontem tive uma enorme decepção no almoço do La Coupole, hoje fui me redimir na Maison de la Truffe e, graças à Deus, não me arrependi: como entrada raviólis de foie gras truffée e como prato, tagliatelles ao molho branco truffée – sem sobremesa, é claro...

A trufa negra é reconhecida em todo o mundo por seu sabor e aroma inigualáveis, sendo chamada, em alguns casos, de ouro negro, diamante negro ou ainda pérola negra.

E nada mais natural do que uma joalheria para criar, expor, comercializar produtos como os acima: esta joalheria é a Maison de la Truffe, fundada em 1932 e que proporciona aos paladares mais delicados as mais diversas variedades de trufas e produtos derivados.

A idéia de fundar uma casa especializada em trufas partiu de corretores desta mercadoria na cidade de Carpentras, famosa por seu renomado mercado local de trufas, que imaginaram que poderiam vender suas trufas diretamente para os parisienses.

Por conta desta relação privilegiada com os produtores, a Maison de la Truffe manteve, desde a sua criação, forma a garantir que sua clientela possa desfrutar sempre as melhores trufas e seus produtos.

Foi essa ligação íntima que permitiu que a Maison de la Truffe pudesse se estabelecer quase que instantaneamente como uma referência de luxo para a qualidade, tornando-se um local de encontro para gourmets.

No ano de 1978 o Chef Guy Monier assumiu a casa e perseguiu o seu desenvolvimento através da criação de receitas engenhosas, que oferecem uma combinação única e inovadora de sabores, texturas e cores, que tornam cada degustação única, combinando harmoniosamente tradição com criatividade.

Em 2007, a Maison de la Truffe foi adquirida pela vizinha Maison Kaspia (especializada em caviar) e conta hoje com dois endereços em Paris, ambos no 8éme arrondisement: no número 14 da Rue Marbeuf e no número 19 da Place de la Madeleine, que é o meu preferido.

Além de Paris, está presente em Hamburgo, Taipei, Genebra e Zurich e ainda em Bruxelas, através do Le Kwint, que desde 2009 se vale exclusivamente de receitas e produtos da Maison de la Truffe e da Maison Kaspia.

Receita do Chef:
Oeufs de Poule en Brouillade à la Truffe Noire Mélanosporum - para 4 pessoas

Ingredientes:
12 Ovos
1 dente de alho
20g de fatias de Truffes Noire Mélanosporum
20g de Truffe Noire Mélanosporum (opcional)
100ml de azeite de Truffe Noire Mélanosporum
25g de manteiga sem sal
50ml de creme de leite
Sal e pimenta

Preparação:
Quebre os ovos, adicione as lascas de trufas, metade do azeite de trufas e tempere.
Esfregue a panela com o dente de alho, adicione manteiga e esquente.
Adicione a mistura dos ovos mexidos.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre com uma espátula de madeira.
Os ovos deverão ficar com uma consistência cremosa.
Tire a panela do fogo e adicione o creme de leite.
Sirva com uma salada verde, vinagrete de trufas e coma em seguida.

domingo, 17 de fevereiro de 2013

La Coupole não é mais o mesmo.




Para os brasileiros, o La Coupole é uma parada obrigatória tanto como o Le Ralais de l’Entrecôte, mas para os parisienses o La Coupole é uma verdadeira instituição, sendo um dos restaurantes mais conhecidos da cidade.

Foi inaugurado em 1927 no número 102 do Boulevard du Montparnasse, no 14éme arrondissement e com uma decoração composta por mosaicos cubistas, por muitos anos permaneceu como um dos principais pontos de encontro dos artistas e dos intelectuais da Europa.

No cardápio há opções de “formules” (combinações mais baratas) e diversas opções de entradas e pratos, com destaque para o tradicional curry de cordeiro – sempre servido por um atendente em trajes tamoul e preparado segundo a receita original de 1927 – e ainda saladas, ostras variadas, foie gras, trutas, carnes, peixes e grandes “plateaux” de frutos do mar.

Mas hoje, ao ir almoçar com um pequeno grupo, tive um grande desapontamento ao perceber que seu atendimento e sua cozinha estavam muito aquém do básico: uma espera de quase 30 minutos para fazer os pedidos, mais 15 minutos para as bebidas chegarem, depois de mais 30 minutos as entradas vieram congeladas (não frias, congeladas), pratos foram esquecidos e outros ficaram tanto tempo sendo re-aquecidos que secaram por completo, como uma lagosta totalmente sem gosto.

Uma pena, gostava muito do local, mas não volto lá tão cedo.

sábado, 16 de fevereiro de 2013

Legend Hôtel, em Saint-Germain-des-Prés



Um dos mais novos hotéis boutique de Saint-Germain-des-Prés é o Legend Hôtel, que foi elaborado pela designer Virginie Cauet em um estilo totamente zen que harmoniza a pedra, o fogo e a madeira, com seus 34 apartamentos decorados em cores quentes, mobiliário inovador e iluminação criativa.

Nele, tudo foi previsto e ao entrar, a agitação da Rue de Rennes vai parecer estar a quilômetros de distância, como na suíte Dreamcatcher (foto acima), na mansarda, sob os telhados do prédio, que é extremamente aconchegante: banheira angular, almofadas de peles, lareira e cama king size e isso tudo sem mencionar o enorme e surpreendente filtro dos sonhos, no centro do cômodo, inspirado no amuleto ameríndio.

Veja aqui um vídeo do hotel: http://youtu.be/c23Oxi9GIUI

151 bis, Rue de Rennes
6ème arrondissement
Telefone: 01 45 48 97 38
www.legendhotelparis.com

sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Hôtel Verneuil: seja vizinho de Serge Gainsbourg



Localizado em uma rua tranqüila de Saint-Germain-des-Prés, na frente da antiga residência de Serge Gainsbourg, este pequeno hotel recém reformado possui inúmeras qualidades: atendimento caloroso, staff familiar, apenas vinte-seis apartamentos que recebem luz natural, um bar exclusivo, super-aconchegante e com lareira e, por fim, seu estilo clássico, que aposta no conforto e nas cores para variar os ambientes.

8, Rue de Verneuil
7ème arrondissement
Telefone: 01 42 60 82 14

www.hotel-verneuil-saint-germain.com

quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

Saint-Valentin com tempero indiano


Montbéliard - Pour la Saint-Valentin, Sébastien Pawly a créé des chocolats plutôt osés, qui représentent les positions du Kamasutra…Photo Jean-Luc GILLME

Para comemorar o dia de Saint-Valentin (14 de fevereiro, Dia dos Namorados na França e em outros países do Hemisfério Norte), o chocolatier francês de Montbéliard, Sébastien Pawly, criou uma série de chocolates inspirados nas 69 posições sexuais do Kama Sutra.

De tão inusitada a notícia já rodou o mundo e seu autor ficou ainda mais célebre - está servido?

quarta-feira, 13 de fevereiro de 2013

A nova Revolução Francesa: Assemblée Nationale aprova casamento homossexual

Parlamentares da direita deixam o planário enquanto a ministra da Justiça da França,
Christiane Taubira, discursa a favor do projeto de lei sobre casamento
e adoção por casais de homossexuais.

A Assemblée Nationale aprova casamento homossexual e promove uma segunda Revolução Francesa: em votação realizada ontem (12), o equivalente à nossa Câmara dos Deputados adotou o projeto de lei que possibilita o casamento e a adoção por casais do mesmo sexo, com 329 votos a favor e 229 contra.

O projeto de lei, a primeira grande reforma social de François Hollande, ainda precisa ser analisado a partir de 2 de abril pelo Senado, onde pode ser barrado pela oposição conservadora e seu primeiro artigo diz que "o casamento pode ser contraído por duas pessoas de sexos diferentes ou do mesmo sexo".

A votação foi precedida por intensos debates e manifestações em massa nas ruas de Paris e em outras grandes cidades francesas, organizadas pelos defensores e opositores da reforma e os grupos anti-casamento gay já convocaram para o dia 24 de março um novo grande protesto.

O casamento homossexual era uma das 60 reformas prometidas pelo então candidato socialista François Hollande nas eleições presidenciais de maio passado.

terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Manifestantes seminuas invadem Notre-Dame

















Oito ativistas seminuas do grupo Femen, de origem ucraniana, invadiram a Catedral de Notre-Dame de Paris na manhã desta terça-feira (12) para comemorar saída do Papa Bento XVI ao mesmo tempo em que escandalizavam os turistas.

As mulheres seminuas entraram e passearam livres pela nave central da mais famosa catedral do mundo com seus corpos pintados e palavras de ordem como "Pope no more", "Homophobe, dégage", "Pope game over", "In gay we trust", "Crise de foi", "Saved by the bell" e "Bye, bye, Benoit".

O ponto alto da manifestação foi quando as ativistas fizeram tocar os novos sinos da catedral - que estão expostos na mesma nave central aguardando sua instalação.

A reação dos turistas e dos franceses presentes foi de repúdio à forma e local escolhidos.

Veja aqui o vídeo da manifestação: http://www.youtube.com/watch?v=01NWMYqU7Ak

segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Opération “Choc de l'Ordre”



Há em Paris uma contínua operação “Choque de Ordem” igualzinha à do nosso amado Rio de Janeiro.

Isso porque os parisienses – de forma geral – são bem espaçosos: estacionam seus carros em qualquer vaga (até para deficientes), param em fila dupla e deixam o carro sozinho, ocupam espaços públicos com cadeiras e puxadinhos em permissão e por aí vai.

Normalmente não faço nada isso, mas hoje fiz: parei o carro de forma irregular e me dei mal ao descobrir que haviam rebocado meu querido meio de transporte.

Até o final de 2009, no Rio de Janeiro, bem antes da operação “Choque de Ordem”, só tive o carro rebocado uma vez ao longo de 26 anos de habilitação: deixei o carro na vaga, com o vale do Vaga Certa, mas como a reunião na qual estava demorou mais que o previsto (coisa de meia hora) ao descer não encontrei o carro na vaga certa (poderia ter errado, mas era sim, a vaga certa).

Suspense, apreensão: será que foi rebocado? Será que foi furtado? Corri para o guarda mais próximo (uns três quarteirões) e perguntei se um reboque esteve na área e a resposta foi certeira: - “não sei, não. Tente se informar no site do Detran. Se não estiver lá em uma hora, é porque foi roubado, aí o Senhor vai na Delegacia dar parte”.

Mais suspense, mais apreensão: porém, antes de uma hora, com cerca de apenas 45 minutos, lá estava o carro no cadastro de veículo rebocados. Ufa, pensei, que alívio: agora basta pagar a multa, o reboque e ir pegar o carro no depósito.

Como ainda era 13h00 e estava na Visconde de Inhaúma, perto do Detran RJ, fui feliz da vida pagar a multa e o ‘nada consta” para recuperar meu carrinho. Chegando lá encontrei uma fila que parecia para Fla-Flu com preços de geral nas cadeiras, enorme. Depois de 90 minutos peguei minha guia e fui pagar no banco, Itaú, se não me engano.

Mais 60 minutos e uma surpresa: fui informado no banco que, se quisesse pegar o carro teria que ir no posto da Cet-Rio porque, naquele momento, estava pagando a multa apenas e que faltaria então, para recuperar o carro, pagar também o reboque.

Não acreditei, claro. Voltei ao Detran para perguntar e, mais 45 minutos depois, veio a confirmação: - “é, o Senhor vai ter mesmo que pagar o reboque. E para fazer isso o Senhor vai ter eu ir lá do outro lado da Presidente Vargas, no posto de recolhimento da Cet-Rio para tirar a guia do Darm. Aí sim o Senhor vai conseguir tirar o carro”.

Lá fui eu atravessar a avenida para pegar e pagar a guia. Uma vez lá foi bem rápido, só meia hora – só que não era lá que pagava, era no mesmo Itaú. Mais 60 minutos.

Finalmente tinha tudo para pegar o carro que estava em um depósito que, se não me engano, era atrás perto do Norte Shopping. Peguei um táxi e cheguei rapinho e, em menos de meia hora, lá estava eu no portão do depósito. Lá estava e lá fiquei porque havia fechado às 17h00.

Ou seja, além do nada consta, da multa, do reboque, do táxi e do meio dia de trabalho perdido, teria que voltar no dia seguinte – fui o que fiz para descobrir que, além de tudo, haviam quebrado um dos espelhos do carro.

E dei sorte porque em 2009, se fosse durante o fim de semana, só na segunda-feira seguinte que conseguiria recuperar o amado carrinho.

No final descobri que muito mais que a justa sanção pecuniária, havia neste processo uma pesada sanção complementar por parte do descaso das autoridades (in)competentes que à época fizeram questão de não olhar para esse processo penoso ao cidadão – ou então deixassem apenas a “maratona” e abolissem as multas.

Mas voltando para Paris onde tive hoje o meu carro rebocado por ter parado em uma vaga inadequada (era exclusiva para “transport de fonds” e antes das 19h00) para uma rápida ida ao supermecado (rápida mesmo, nem 15 minutos).

Ao voltar aquele mesmo suspense, aquela mesma apreensão: será que foi rebocado? Será que foi furtado?

Andei 10 minutos até a delegacia mais próxima (há uma em cada bairro), onde fui atendido em 10 minutos para sair rapidinho em direção ao depósito, onde cheguei em menos de 20 minutos.

Uma vez no depósito descobri que funcionava 24horas/24 e 7dias/7 e lá mesmo poderia pagar (com cartão de débito) as taxas da diária e do reboque (a multa vai chegar pelo correio e será para pela internet): resultado, em menos de 10 minutos já saía com meu carro.

Claro que fiquei triste por ter o carro rebocado (mas estava errado, não posso reclamar) e por ter que pagar 171,00 Euros no total, mas fiquei feliz em não estar no Rio desta vez porque sabia que seria punido só uma vez.

Mas por via das dúvidas nunca mais vou dar uma de “parisiense folgado” – até porque não o sou.

domingo, 10 de fevereiro de 2013

Paris tem 500 voos cancelados à espera da neve



Segundo a agência EFE, à espera de neve, cerca de 500 voos foram cancelados neste domingo (10) de forma preventiva a pedido da Direção Geral da Aviação Civil em dois dos aeroportos de Paris, Orly e Roissy-Charles de Gaulle, em função da previsão de neve.

No entanto a neve que começou a cair por volta das 13h00 local (10h00 de Brasília) - a previsão inicial era de que a neve começasse a cair ontem à noite - não era em grande quantidade e as pistas dos aeroportos ainda estavam limpas mas devido às previsões meteorológicas, cerca de 30% dos voos programados no Charles de Gaulle e 20% em Orly estão mesmo cancelados.

Como os passageiros já tinham sido advertidos pelas companhias aéreas anteriormente, os voos não seriam restabelecidos mesmo com as condições meteorológicas normais na primeira parte da manhã, explicaram fontes do setor.

Apesar do instituto Météo France ter previsto uma redução da precipitação de neve, 29 departamentos da França estão em alerta pelo gelo e a neve sendo que em Paris o instituto diminuiu a previsão de intensidade de neve para entre um e três centímetros, com uma alta da temperatura (máxima de três graus em Paris), o que deve descartar problemas para amanhã.

sábado, 9 de fevereiro de 2013

Google Street View flagra sexo em provador na França

Suposto ato sexual em provador de roupas seria apenas brincadeira (Foto: Reprodução)

Cena de sexo em provador de roupas em Briançon, na França, registrada por câmeras do Google Street View seria brincadeira, de acordo com o site "Buzzfeed": segundo site, casal fez brincadeira e posou com roupa íntima abaixada.

A imagem publicada em vários sites de notícias mostra um casal no provador, com a roupa íntima abaixada mas, como a cortina do provador fechada, só é possível ver que o rapaz está com a cueca ariada nos tornozelos e a garota com a calcinha um pouco acima.

Ainda segundo o "Buzzfeed", o casal decidiu fazer uma brincadeira depois que o Google passou a tirar fotos de dentro de estabelecimentos comerciais.

sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

Galliano processa Dior



Segundo informações da Reuters, o estilista John Galliano, demitido da Dior em 2011 após uma manifestação antissemita em público, iniciou um processo alegando demissão injusta.

Galliano, um estilista talentoso e teatral que já esteve no topo do mundo da moda, deverá argumentar que foi demitido "sem uma causa real e séria", afirmou sua advogada, Chantal Giraud-van Gaver, à Reuters, mas a corte não irá ouvir o caso antes de outubro ou novembro, acrescentou a advogada.

No início da semana, uma corte trabalhista de Paris determinou que tinha o direito de ouvir o caso e a Dior, parte do grupo de bens de luxo LVMH, terá duas semanas para aceitar ou contestar esta decisão.

A carreira de Galliano, de 52 anos, declinou depois que o estilista britânico foi flagrado por uma câmera fazendo comentários antissemitas em um café de Paris em 2011 e uma corte civil francesa estabeleceu uma multa de 6.000 euros para o estilista no mesmo ano, depois de ter sido considerado culpado por seu comportamento antissemita.

Ele se desculpou desde então e no mês passado emitiu um comunicado em que diz que está em recuperação por alcoolismo nos últimos dois anos e a advogada negou que seu cliente está em busca de 15 milhões de euros em danos: ela disse que Galliano buscava compensação por danos, mas não especificou o valor.

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Benjamin Millepied: do Cisne Negro para o Ballet da Ópera de Paris



Benjamin Millepied, marido da atriz Natalie Portman e coreógrafo do filme Cisne Negro, dirigirá o Ballet da Ópera de Paris, mesmo posto ocupado durante vários anos pelo bailarino russo Rudolf Nureyev, morto em 1993.

A indicação de Millepied, de 35 anos para assumir em outubro de 2014 o posto de Diretor de Dança do Ballet da Ópera de Paris, umas das mais antigas e prestigiadas companhias de dança de todo o mundo, causou um certo espanto.

Isso porque ao contrário de quase todos os 150 bailarinos da companhia parisiense tiveram sua formação na Escola de Ballet da Ópera de Paris e entraram no corpo de baile por meio de uma audição anual - até mesmo Brigitte Lefevre, a atual Diretora de Dança da companhia desde 1995, lá começou a estudar na Escola de Ballet da Ópera de Paris quando tinha 8 anos de idade e aos 16 entrou para o corpo de baile, Millepied estudou fora.

De acordo com um comunicado da Ópera de Paris, Millepied nasceu em Bordeaux, estudou no Conservatório de Lyon e ingressou na Escola do American Ballet quando era adolescente, antes de integrar o New York City Ballet, onde se tornou bailarino principal em 2002, motivo pelo qual a nomeação de Millepied provocou surpresa em alguns.

Além disso ele é o novo rosto da fragrância masculina da Yves Saint Laurent "L'Homme Libre" e também participou de anúncios para a Air France.

quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

Monarquias européias ajudam Disneyland Paris



A Disneyland Paris aumentou receita no último trimestre de 2012 graças ao aumento de procura de britânicos e holandeses: Reino Unido e Holanda foram os mercados que propiciaram à Disneyland Paris concluir o último trimestre de 2012, com um aumento das receitas de seus parques e hotéis.

Uma ajuda dos súditos de duas diferentes Rainhas para um Reino Mágico, sem dúvida.

Outro dado bom é que houve uma subida do gasto médio por visitante e a manutenção das taxas de ocupação dos hotéis, para a qual destaca a contribuição do crescimento do mercado britânico, assim anulando a queda do mercado espanhol e uma série de outras receitas contribuíram para esse resultado, como a venda de mais serviços e a mais receitas de patrocinadores.


terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Le Trianon apresenta John Cale em 12/02


Logo após sua saída da banda vanguardista, The Velvet Underground - que conta va com nomes como Andy Warhol, Lou Reed, Sterling Morrison e Moe Tucker, John Cale iniciou uma brilhante carreira solo.

Cale nunca parou de reinventar-se ao longo das décadas e das mudanças artísticas e, a última prova disto é o suberbo "Shifty Adventures in Nookie Wood", lançado em outubro do ano passado e que agora será aprsentado ao público parisiense ao vivo no tradicional Le Trianon, na noite de 12 de fevereiro.

Le Trianon
80, Boulevard de Rochechouart
18ème arrondissement
Telefone: 01 44 92 78 00
www.letrianon.fr

segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Paris nas lentes do início do Século XX


Pode não parecer mas há, surpreendentemente, muitas fotos coloridas de Paris entre 1907 e 1930 e muitas delas estão reunidas no site Paris 1914 (www.paris1914.com).

O processo da fotografia a cores foi desenvolvido pelos irmãos Lumière, em 1903 e sua técnica era baseada em um composto de emulsão de preto e branco passada através de uma série de filtros de cores (vermelho, azul e verde), concebidos com base em amido de batata mas essa técnica acabou por ser foi abandonada em 1935 em favor do processo Kodachrome (da Kodak) e, no ano seguinte, Agfachrome (da Agfa).

Anos antes, por volta 1908, o banqueiro e mecenas Albert Kahn, ansioso para sua marca na história da fotografia, enviou fotógrafos nos cinco continentes e, graças à essa iniciativa, foi constituído um dos mais importantes tesouros fotográficos em cores do início do Século XX, os famosos “Arquivos do Planeta”, que ficam no Musée Albert-Kahn contam com mais de 72.000 cromos.

Musée Albert-Kahn, musée et jardins
10-14, Rue du Port, Boulogne-Billancourt
Telefone: 01 55 19 28 00
http://albert-kahn.hauts-de-seine.net







domingo, 3 de fevereiro de 2013

Chez Micha abre na Rue Marbeuf


Depois de passar alguns anos na Maison Givenchy, Micha Bansay resolveu realizar seu sonho e abriu uma sua "concept-store" no coração do Triangle D'Or, na Rue Marbeuf, a poucos metros dos Champs-Élysées.

Nas prateleiras da Chez Micha encontram-se grifes sofisticadas, como Pierre Balmain e Red Valentino, mas há também peças mais acessíveis, encontradas no "bar de jeans", como Michael Kors, Citizens of Humanity ou Seven, para combinar com scarpins Free Lance.

No subsolo, um grande balcão branco para uma saladinha acompanhada de uma taça de champagne no intervalo entre duas provas, um "nail bar" e ainda sessões de digitopuntura (muito zen isso, não?).

Chez Micha
25, Rue Marbeuf
8ème arrondissement
Telefone: 01 49 52 09 09
www.michabymicha.fr

sábado, 2 de fevereiro de 2013

Le Burgundy: uma hora do chá nada tradicional


 
A hora do chá no Le Burgundy, um elegante hotel pertinho da Madeleine, é conduzida pelo Chef Pâtissier Yann Couvreur que oferece aos seus clientes verdadeiras jóias expostas sobre o carrinho de doces com seus detalhes dourados e há opções de menus entre 17 € a 45 €.

Hôtel Le Burgundy
6-8, Rue Duphot
1er arrondissement
Telefone 01 42 60 34 12
www.leburgundy.com

sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

La Bigarrade, só boas surpresas



O La Bigarrade, após a saída de Pelé - não o craque da bola, mas sim Christophe Pelé, o craque das panelas, que era o primeiro Chef do La Bigarrade, afamado restaurante em Batignolles, titular de duas estrelas no Guide Michelin Rouge - teve suas atividades são retomadas sob a direção de Yasuhiro Kanayama, um Chef japonês, aplicado em prosseguir a cozinha criativa de seu antecessor.

Não há menu nas mesas, é oferecido penas um menu jantar surpresa por 85 € que, atrás do balcão em frente ao salão, Kanayama, ex-Le Bristol e cuja habilidade na decoração dos pratos é considerada excepcional, executa um belíssimo jantar composto de oito maravilhosas peças.

106, Rue Nollet
17ème arrondissement
Telefone 01 42 26 01 02
www.bigarrade.fr