domingo, 11 de agosto de 2013

Shang Palace e a gastronomia cantonesa



O Shang Palace definitivamente veio para preencher um lugar que fazia falta em Paris: um restaurante chique dedicado à cozinha cantonesa, famosa pelo seu requinte.

O Shang Palace fica no super exclusico Hôtel Shangri-La, o Shang Palace preenche essa lacuna com fausto e elegância de sobra: biombos de madeira de acaju e colunas de jade iluminadas que fazem um ambiente é exótico, como também é seu menu, com surpresas insólitas como o frango ao vapor com trufa negra e tâmaras, ou o bouillon de aves, porco e frutos do mar.

Menus: almoço de 70 e 98 € e no jantar, um menu "découverte" a 120 €.

10, Avenue d’Iéna
16ème arrondissement
Telefone: 01 53 67 19 98
http://www.shangri-la.com/paris/shangrila/dining/restaurants/shang-palace

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Normas para publicação: acusações insultuosas, palavrões e comentários em desacordo com o tema da notícia ou do post serão despublicados e seus autores poderão ter o envio de comentários bloqueado.